工欲善其事,必先利其器!对于烘焙行业的从业者来说,讲究的不仅是材料与技艺,设备的选择往往起着关键性作用!精良的设备能带来绝佳的操作体验,让烘焙这件事充满挑战性和乐......
历经冬日的蛰伏 春雨刚过,魔都人民就开始了 吃春行动 在咱们上海人眼中,顺应四季而吃是一种习俗 只有好好大吃一顿这个春天才算完整 今天就让小欧带你步入上海欧米奇校区 一起......
上海欧米奇西点西餐学院 隶属于中国东方教育集团 上海欧米奇拥有一支行业经验丰富的师资团队 旨在引进纯正欧洲工艺 服务更多社会精英人群和行业从业者 关于我......
二月突如其来的一场疫情让所有人乱了节拍 原本车水马龙的上海街头逐渐变空 所有人都老老实实每天宅家关注疫情 「对己对他人负责 不给政府添麻烦」 这就是上海市民的素养 因为大......
这世界上最美好的事情 莫过于吃 从来不会背叛 吃一斤 长一斤 永远真诚相待 在这个芒果上市的季节 小欧给大家推荐一款 芒果风味的外卖爆款甜点杯 芒果双色布丁杯 话不多说 跟着小......
奶酪,法语为fromage,英文为cheese,我们所说的芝士,其实就是cheese的英译,与奶酪是同一种东西。 烘焙人熟知的法国,不光以西点闻名,还被誉为奶酪之国,更是号称奶酪品种多到即......
我们做 面包 的时候 总会遇到一些问题 面包是一种神奇的食品 也是个有生命的食品 很多小伙伴在自己做面包的时候 总会出现一些小问题导致面包失败 那么今天我们列举 部分原因 之后......
莺飞草长,花开三月 往后的日子就会暖和了 春天真的来了 前几日的微博热搜,魔都的樱花一直霸占前10的位置, 这份春天的惊喜,给全国人民都带来了希望。 大家都很怀念,穿着美美......
今天是女神节,是女生们的专属节日。 这篇文章呢, 小欧就要和大家聊聊, 为什么说会玩烘焙的女人最有魅力 烘焙,让人拥有了一批情趣相投的朋友,在彼此的交流中碰撞出惺惺相惜......
前一段时间大热的 梦龙卷 ,基本上,所有人第一眼看到这个蛋糕卷的时候,都会想吃到流口水。 这款蛋糕看起来很复杂,其实把 蛋糕胚、巧克力奶油夹心、淋面 每个步骤拆解出来,......
俗话说 如果你爱她,就让她学烘焙 如果你恨她,就让她学烘焙 没学烘焙以前看烘焙食谱,完全以一种旁观者的角度看热闹。一个蛋糕一个面包,要花那么长时间经历那么多道工序才能......
成年人的世界,分秒必争,凡事力求快、准、狠已经成为了我们的生存法则,学技术也不例外。想要快速掌握好技术,获得好未来,上海欧米奇满足你。 天下武功,唯 快 不破 一、 课......
酸甜清爽的 蔓越莓酸奶糕 ,不但取材易得,更加上做法简便。 制作只要30分钟,就能准备出一次派对的甜点呢! 大师配方,轻松上手。 放心大胆的做,绝对不会失败! 配方表 (*注参......
今天是上海欧米奇正式复工的第十天 ,是上海正式复工的25天。前一段时间小欧看见上海防疫被骂上微博热搜,心里实在是觉得憋屈, 上海这个城市,真的是做什么都会被骂。 实际上......
预约报名
提交