在学西餐之前,很多人都有过迷茫、犹豫、纠结的感受,为了解答你们的困惑,小欧特地收集西餐行业就业分析,让大家更清楚西餐行业发展前景。......
如果对烘焙了解不够透彻,会不会觉得蛋糕都是千篇一律?蛋糕坯涂上奶油、裱个花就完事了?那今天小奇就要让大家感叹一下,原来蛋糕还有这些玩法......
当一个有开店梦想的烘焙人,终于有了自己心心念念的店面后,如何留住顾客,就成了一个十分重要的问题......
现在逛街流行的人气“单品”是什么?当然就是一杯奶茶,看出来女性市场对奶茶类饮品没什么抵抗力,除了买买买,还是买买买。......
小欧最近又发现了一款很火的蛋糕,当然要马上分享给大家喽:夏洛特蛋糕,手指饼干+柠檬奶油的组合,香味清新......
西餐的烹调操作是一种极具艺术性质,同时又是一项复杂细致的技术工作。西餐师熟练制作料理的前提是,必须要掌握扎实的基本功。......
对调酒有一定了解的同学都知道,世界公认的6大基酒分别为金酒、伏特加、朗姆、龙舌兰、威士忌和白兰地,并没有中国白酒。......
一款美味还兼顾卡通外观的蛋糕对于小朋友们无疑是巨大诱惑。今天就来看看这些儿童主题的蛋糕吧!......
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